Ein
ganz besonderes Brot-Rezept von Ulla.
Das kannst du gut mal in den
Ferien
ausprobieren.Zutaten für 3 Personen
400 g Weizenmehl, 1/2 Teelöffel Salz,
2 Teelöffel Backpulver, 50 g Butter,
150 ccm Milch
Und so gehts!!!!
Alle Zutaten außer der Milch zu einem
krümeligen Teig vermischen (die Butter am besten in kleinen Stücken dazu geben). Jetzt
die Milch dazugießen und alles gut durchkneten.
Lange Stöcke suchen und säubern.
Den Teig zu langen Schnüren formen und um die Stöcke wickeln. Über dem offenen Feuer
knusprig backen - dabei immer hin und her wenden, dass nichts anbrennt.
Viel Spaß und Tschüß, deine Ulla.
Also ich finde dies
Rezept total interessant! Schade, dass ich keinen Garten habe, meine Nachbarn finden es
sicher nicht so toll, wenn ich das auf dem Balkon ausprobiere!
